Ponad 50 lat temu utworzono rezerwat przyrody Biała Woda w celu zachowania unikalnego terenu i dziedzictwa kulturowego znajdującego się w jego granicach. Decyzja o utworzeniu tego obszaru chronionego w 1963 roku była podyktowana obecnością historycznych budynków z Rusi Szlachtowskiej (osadnictwo łemkowskie), a także różnorodną i urzekającą florą i fauną w regionie.
Na terenie rezerwatu odwiedzający mają okazję podziwiać różne atrakcje, w tym dobrze zachowane pozostałości łemkowskich budynków, które dają wgląd w historię regionu. Ponadto znajdują się tu niezwykłe formacje skalne, takie jak Czubata, Bazaltowa Skała i Smoleń.
Odwiedzający mogą również cieszyć się pięknem urokliwych potoków na terenie rezerwatu.
